最近の楽しみ

[スタッフブログ] [古里店]

私の最近の楽しみはパンを作ることです。ホームベーカリーを使うと意外と簡単に作れちゃうんです。まず始めは食パンを。食パンは材料を入れてスイッチを押すだけで、こねるところから発酵、焼き上がりまで全部やってくれるのであっという間に出来ます。次は調理パンに挑戦!今回はソーセージパンとポテトパンにしました。食パンに比べて、成型したり発酵させたりと手間がかかりますが、パンを作っている‼︎と感じられて楽しいです。そしてなんと言っても焼き立てのパンを食べられるというのは手作りの一番のいいところですね。パンの他にもピザやナンを作ったりと最近は粉物を作るのにハマっています。

薬剤師 篠原